Lalo Méndez, en los viernes musicales del Ferrocarril

Como parte de los viernes musicales del Centro Cultural del Ferrocarril, Lalo Méndez, especialista en armónica diatónica, ofrecerá su espectáculo musical “LiberBlues IV”, gestado en las negras raíces del blues, con el que recorre el camino con tintes de jazz y una pizca de la música popular del mundo, siempre con esa libertad interpretativa y el espíritu hambriento de mostrar al mundo una propuesta artística creativa y arriesgada.

La cita es el próximo 31 de marzo, en punto de las 19:00 horas. La entrada es libre. Esta actividad es organizada por la Secretaría de Cultura de Hidalgo.

Esta presentación se caracteriza por arreglos originales y con su muy particular estilo de ejecutar la armónica diatónica, basado en la técnica desarrollada por el armonicista Howard Levy, lo cual le permite utilizar la armónica diatónica como un instrumento plenamente cromático, logra incursionar en diversos géneros musicales, dándole a la armónica una proyección musical universal.

Lalo se hace acompañar en este “LiberBlues IV” por el maestro guitarrista Jorge García Montemayor, el bajista Jorge Velasco y un percusionista o baterista invitado.

Eduardo “Lalo” Méndez Castañeda es un armonicista y saxofonista autodidacta. Tiene un estilo muy propio de ejecutar la armónica, aplicando la técnica desarrollada por Howard Levy, consistente en tocar la armónica diatónica como un instrumento plenamente cromático. Ello le permite incursionar en géneros musicales diversos, sin perder el alma y emoción del blues.

Se ha presentado en distintos foros en la república, incluyendo un concierto transmitido en vivo por Horizonte 108 FM, del IMER. Ha acompañado a la cantante de jazz Verónica Ituarte y participó en el concierto "Voces de Sirenas", con Verónica Ituarte, Patricia Carrión y Tere Estrada. También ha formado parte de las agrupaciones becarias del proyecto “Artes por Todas Partes” de la Secretaría de Cultura del DF, presentando el concierto titulado “En tono de Blues”, a dúo con el maestro del piano Baldomero Jiménez. Se ha presentado en los “1er (2007), 3er (2009), 6º (2012) y 9° (2015) Encuentros Nacionales de Blues”, en el D.F. Participó acompañando a Verónica Ituarte en el festival “Coyote jazz 2008”,. En 2010 participa en el “Festival Equinoccio”, en Tulancingo Hgo. En 2011 cierra el “3er Festival de jazz en Real de Catorce”, S.L.P. En agosto del mismo año, participa con la Orquesta Sinfónica del IPN, dirigida por la Maestra Gabriela Alatriste, tocando la overtura de la “Suite México 1910” de Manuel Esperón. En 2012 presenta su concierto “LiberBlues”, a dúo con el guitarrista Erik Mandrakas, en el Centro de las Artes de Pachuca, Hidalgo y en el Festival Internacional de Blues y Jazz de Zacatecas 2012, espectáculo con un repertorio de Blues, Jazz, Música del Mundo y Tango.

Actualmente continúa presentando su concierto “LiberBlues”, acompañado por el guitarrista Jorge García Montemayor y el bajista Jorge Velasco.

Lalo Méndez ha sido nominado durante cinco años consecutivos entre los cinco armonicistas más destacados en México por la revista Cultura Blues y fue portada de la revista en su emisión de abril de 2016. También ha hecho colaboraciones en las grabaciones de “Al grito de guerra” de Michel Solano y con la agrupación de rock “Deuol”.

Secretaría de Cultura revalora las aportaciones de Margarita Michelena

La Secretaría de Cultura de Hidalgo realizó un homenaje a la poeta y periodista hidalguense Margarita Michelena, por el XIX aniversario luctuoso, donde se congregaron investigadoras, escritores y músicos, además de contar con la presencia de Andrea Cataño-Michelena, hija de la homenajeada, en la Sala Abundio Martínez del Centro de las Artes.

En el acto de conmemoración de su fallecimiento, se presentaron piezas musicales inspiradas en la obra de Margarita Michelena, compuestas por Paul Berssey, Ana Isela Pérez Carpio y Carlos René González Martínez. La lectura de su poesía estuvo a cargo de la actriz Cinthia Gutiérrez Navarrete y el poeta hñähñu Xiko Jaén quien tradujo a su lengua materna fragmentos de la obra de la homenajeada.

La investigadora Elvira Hernández Carballido habló sobre sus estudios de la vida y obra de la autora, además de comentar algunos aspectos de su personalidad y de su vida labora dentro del periodismo. Asimismo, el poeta hidalguense Alfonso Valencia leyó un ensayo sobre Michelena, cuya perspectiva se orienta a la necesidad de una lectura crítica de la obra de esta creadora, para luego afirmar que “el mejor tributo es hablar de las ideas que su obra arroja sobre el mundo”.

Por su parte, Olaf Hernández Sánchez refirió que es a partir de la instrucción del gobernador del estado, Omar Fayad Meneses, que la Secretaría de Cultura ha puesto especial énfasis en las labores de preservación del patrimonio documental con el que cuenta nuestro estado, a través del Centro de Información Cultural (CIC), que trabaja en procesos de preservación, organización y difusión de archivos de la poeta, entre muchos más.

El CIC presentó los avances en el fondo Margarita Michelena que incluye: mecanoescritos, manuscritos, fotografías, libros, primeras ediciones, correspondencia, guiones para radio, recortes de periódico, objetos personales, documentos personales, libretas de notas, agendas, recetas de cocina, etcétera.

Entre las acciones más importantes que lleva a cabo la Secretaría de Cultura –a través del Archivo Histórico del CIC–, se encuentran los procesos realizados al archivo personal de la escritora: fumigación, limpieza, identificación, catalogación y digitalización.

Cuando hablamos de Margarita Michelena podemos pensar en una mirada feminista en la poesía, aunque paradójicamente Margarita no era una feminista, pero su obra nos lleva de la mano con planteamientos críticos sobre un statu quo social que cuestiona con alta literatura el abuso, la violencia y la desigualdad que viven las mujeres, leerla nos hará heredar de generación en generación un pensamiento crítico, libre y honesto.

Numeralia

Hasta el día 15 de marzo de 2017: el Fondo Margarita Michelena se integra de mil 947 expedientes organizados en seis series y 14 subseries. Además, 4 mil 342 imágenes digitalizadas y dos series catalogadas y publicadas en la página web.

Verónica Ituarte en el viernes musical del Ferrocarril

Una de las voces más destacadas de Hidalgo se presentará en el Centro Cultural del Ferrocarril, como parte de los viernes musicales. Verónica Ituarte actuará para el público pachuqueño con su espectáculo “Cómplices y culpables”, el próximo 24 de marzo, en punto de las 19:00 horas.

La entrada es libre, para que los amantes de la música acudan a escuchar l talento y la fuerza de esta artista. Ituarte presenta su concierto "Cómplices y culpables", acompañada al piano por el maestro Baldomero Jiménez. Esta actividad es organizada por la Secretaría de Cultura de Hidalgo.

Verónica Ituarte es egresada de la Escuela Nacional de Música de la UNAM y de jazz en la Escuela Superior de música del INBA. Al mismo tiempo participa en el Coro de la Orquesta Filarmónica de la Ciudad de México.

Se inicia en el jazz, invitada por el Pianista Juan José Calatayud, participando en innumerables conciertos en todo el país. Además de su trabajo como solista, Verónica continuó presentándose con el Maestro Calatayud, hasta el lamentable deceso del jazzista en el 2003.

Verónica se ha presentado en la Sala Manuel M. Ponce y sala principal del Palacio de Bellas Artes, Auditorio Nacional, Sala Nezahualcóyotl, Centro Nacional de las Artes, Teatro de la Paz, San Luis Potosí, Teatro del Estado de Xalapa, Teatro Ángela Peralta, San Miguel de Allende; Zócalo capitalino en el DF; por mencionar algunos y también en el extranjero en la ciudad de Mineapolis, MN, USA (1995).

Ha participado en múltiples festivales, por citar solo algunos: “XI Festival Internacional Cervantino” (1984),”Sólo Jazz Internacional ’89” (1989), “Festival Internacional de Arte y Cultura” (1997), “Arte 01”, México DF (2001), “Festival de Noche de Primavera” D.F. (2005), “Jazzistas en Blues”, México DF 2005, “Festival de jazz de Cd. Del Carmen 2006”; “Festival Internacional Mérida 2007”; “Festival Coyote Jazz 2008”, DF; “Festival Nacional de jazz 2008”, DF, “Festival Cultural Internacional Zacatecas 2008”.

Miguel Ángel García imparte el Taller de fotografía de retrato

El fotógrafo Miguel Ángel García Rivera ofrecerá un curso de especialización que forma parte de las actividades paralelas a la muestra Pachoa Notech Nic. Se trata del Taller de fotografía de retrato, el cual se realizará del lunes 20 al viernes 24 marzo, en horario vespertino: de las 17:00 a las 20:00 horas, dentro del Cuartel del Arte.

El temario de este taller se integra de lo siguiente: breve historia del retrato en la fotografía; revisión de autores; tipos de planos; modificadores de luz; iluminación para retrato, iluminación frontal, lateral, cenital, contraluz; luz principal, luz secundaria y su medición; luz de fondo y luz de efecto; luz continua; luz natural, y práctica con alumnos.

El objetivo de esta actividad es enseñar al alumno a la comprensión y realización del retrato a partir de la práctica, conociendo diversos modificadores de luz y aplicando técnicas de iluminación natural y artificial.

Requisitos de los participantes: cámara digital réflex y tripié. Está dirigido a estudiantes y público en general que tengan conocimientos sobre manejo de cámara.

Miguel Ángel García Rivera es licenciado en artes visuales por la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. En 2008 ganó la beca Fotoensayo, y ese mismo año fue asistente del laboratorio de Alicia Ahumada. Además ha participado en dos proyectos editoriales para el estado de Hidalgo, con los libros “El Carnaval en el estado de Hidalgo” (2009) y “El arte popular de Hidalgo, rituales uso y costumbres” (2011).

Ha sido acreedor de la beca Jóvenes Creadores en dos emisiones, en 2010, con el proyecto “La realidad de todas las ficciones”, y en 2015 con el proyecto “Mexe” formó parte del Programa de Fotografía Contemporánea Pachuca 2013. También en 2013 fue ganador del apoyo de especialización de creadores, lo cual le permitió realizar el diplomado de fotografía digital en EduMac.

Este fin de semana se presenta la obra "El libro fantasma (de El libro uruguayo de los muertos)"

La Muestra Regional de Teatro de la Zona Centro continuará este fin de semana con la presentación de la puesta en escena El libro fantasma (de El libro uruguayo de los muertos), bajo la dirección de Saúl López Velarde, con la compañía El Balcón, proveniente del estado de Oaxaca.

La cita será los días viernes 17 y sábado 18 de marzo en el Teatro Guillermo Romo de Vivar, en funciones de las 19:00 horas. Los interesados deberán acudir por su boleto de cortesía al Foro Cultural Efrén Rebolledo (Bravo #202, Centro, Pachuca).

Esta obra es una adaptación basada en la novela original de Mario Bellatín “El libro uruguayo de los muertos”, donde el autor trata de develar los misterios de la resurrección de la carne a través de conversaciones con un remitente desconocido.

El montaje es de la compañía El Balcón, representa al estado de Oaxaca en la Muestra Regional de Teatro de la Zona Centro. Está dirigida por Saúl López Velarde, quien lleva trabajando poco más de cinco años en la Central de Abasto de su estado, desde donde gestiona proyectos escénicos con la participación de la comunidad, fomentando nuevas relaciones a partir del arte.

Es una propuesta performativa en kamishibai (drama sobre papel) acerca de una bicicleta que tiene apariciones en el libro original y vinculando dos instancias, por un lado la materialidad del libro y por otro su presencia inmaterial.

“Sería una suerte de editorial que en lugar de aprisionar la información convirtiéndola en un coto cerrado serviría como un verdadero vehículo de aceleración y distribución real de las ideas”, escribe Mario Bellatín en el texto que es una confesión “autobiográfica” orientada hacia una geografía extraña con pasajes familiares mezclados entre el recuerdo y la ficción.

Saúl López Velarde es egresado de sociología por la Universidad José Vasconcelos en Oaxaca; cuenta con estudios de actuación y producción por La Casa de los Teatros del mismo estado y una extensa preparación en creación de performance, que le ha permitido desde hace algunos años realizar proyectos colaborativos con la comunidad oaxaqueña.

"Megápolis" en los viernes musicales del Ferrocarril

El trío Megápolis, con su propuesta de free jazz y avant garde, se presentará el próximo 17 de marzo, como parte de los viernes musicales del Centro Cultural del Ferrocarril, en punto de las 19:00 horas.

Esta actividad, organizada por la Secretaría de Cultura de Hidalgo, es completamente gratuita, para que los seguidores de estos géneros se acerquen a disfrutar de una propuesta musical que congrega el talento de jóvenes del centro del país.

Esta agrupación está integrada por Adriana Camacho en el contrabajo, Ernesto MartínezAndriano en el sax tenor, Héctor García Fragoso en la batería y Januar González como apoyo en la ingeniería de audio. Sus integrantes provienen de la Ciudad de México, Hidalgo y Tlaxcala.

Este trío es iniciativa y consecuencia de un gran tiempo de trabajo e insistencia por parte de Ernesto Martínez Andriano de querer formar un trío de free jazz mexicano al estilo clásico.

Esta es la primera vez que se da la oportunidad de que estos tres jóvenes se reúnen para ensamblar temas originales con el objetivo de aportar al desarrollo musical del jazz de vanguardia en nuestra zona metropolitana, país y el mundo, aunque ya hayan tocado varias jam sessions anteriormente.

El nombre: Megápolis surgió porque los integrantes viven en puntos alejados uno del otro. Por ejemplo, Adriana Camacho vive en la capital del país, Héctor es originario de Tulancingo, Hidalgo, y Ernesto vive en la ciudad de Tlaxcala. Y a pesar de las distancias entre ellos, su compromiso con la música los hace juntar sus talentos.

Este trío relativamente nuevo comienza a principios del año 2016 con Héctor García en la batería, Alain Cano en el contrabajo y Ernesto Martínez Andriano en el saxofón tenor bajo el nombre de Tres Bestias. Se presentaron en lugares como: El 77 CCA en La Roma (CDMX), en Casa de la Cultura San Rafael, delegación San Rafael (CDMX), Café Jazzorca en la Col. Portales (CDMX), Bar La Kalimana (Tulancingo, Hidalgo) y El Manzanillo (Pachuca, Hidalgo) y en diversos eventos culturales de la zona metropolitana y quieren tocar más.

Círculo de lectura aborda "Santa", novela de Federico Gamboa, en la BCEH

En la Biblioteca Central del Estado de Hidalgo Ricardo Garibay realizará el círculo de lectura “Letras airosas” para recordar la novela Santa, de Federico Gamboa, con la finalidad de acercar a uno de los autores mexicanos más destacados de la época porfirista.

La cita es el próximo jueves 9 de marzo, en punto de las 18:00 horas, en la sala de usos múltiples de este recinto. Para moderar el círculo se contará con la participación de Ernesto Moreno. La entrada a esta actividad es libre, para que los usuarios de la BCEH puedan conocer esta novela, que ha sido objeto de varias adaptaciones al cine.

El escritor y diplomático mexicano Federico Gamboa (1864-1939) ha pasado a la historia como uno de los intelectuales más representativos del régimen porfirista. Su colaboración con el gobierno como diplomático y la abierta admiración y adhesión personal al dictador Porfirio Díaz hicieron de él un encendido defensor de los logros conseguidos bajo el mandato de su venerado general que no implicó, sin embargo, que Gamboa no se manifestara también crítico con algunos aspectos del sistema porfirista, como la censura más o menos ácida hacia la clase acomodada de su país y la descripción de la miseria moral y económica de las clases menos favorecidas de la sociedad.

En ese sentido, la historia de Santa, una muchacha que tras ser engañada y abandonada por un alférez es expulsada de su casa y acaba ejerciendo la prostitución, se erige en un símbolo de los tiempos y en un emblema sangrante que denuncia un sistema social injusto. Desde su publicación, Santa se convirtió en una de las novelas de mayor éxito en nuestro país, con cinco adaptaciones cinematográficas, una canción de gran popularidad compuesta por Agustín Lara y multitud de versiones teatrales que todavía hoy se producen en México.

La obra que le dio fama nacional e internacional a Gamboa es la única que tiene por protagonista a una mujer: Santa, escrita durante su misión diplomática en Guatemala y publicada originalmente en 1903.

Dharma Jazz en el Ferrocarril

El proyecto Dharma Jazz acudirá a presentar su propuesta al Centro Cultural del Ferrocarril, como parte de los viernes musicales que organiza la Secretaría de Cultura de Hidalgo. La cita es el próximo 10 de marzo, en punto de las 19:00 horas. La entrada es libre.

Dharma Jazz toma varias direcciones al buscar la fusión de música mexicana, jazz y la composición inédita; en un marco libre para improvisar y poder desarrollar ese punto medio donde estas dos influencias se fusionan buscando nuevas formas o puntos de vista de nuestras raíces así como de nuestras influencias ajenas a nuestro país.

Este proyecto desarrolla el mayor número posible de ideas y las lleva a un nivel profesional para llenar la necesidad de crear de manera divertida estos arreglos tanto del folklore mexicano como piezas clásicas de la música anglosajona profundizando en las posibilidades para interpretarlas. Estos músicos mexicanos de manera propositiva incursionan en la experimentación creativa desenvolviéndose en otra faceta en su carrera musical. Cada uno interactuando y plasmando sus diversas personalidades teniendo entre ellos una “química” instantánea concordando así en comunicar como máxima prioridad.

Han participado en clínicas proponiendo no solo técnicas del instrumento sino también han enfocado en trabajar la unión de los integrantes como un todo para comunicar la propuesta del grupo.

La unión de estos músicos junto hace algo único que les da la capacidad de tomar en cada presentación un nuevo camino, una nueva cara para que de esa forma lograr un dialogo de calidad con el público asistente. Con la improvisación crean nuevos caminos con el propósito de trasmitir la riqueza de nuestra música mexicana mostrándola con una cara más moderna ante las nuevas generaciones, con la intención de sembrarles el deseo de conocer y aprender de nuestra cultura.

Dharma Jazz ha cruzado la barrera de géneros como bossa nova, samba, folclore, rock, jazz, rock, funk, etcétera, y los han utilizado como una herramienta de difusión de nuestras tradiciones, intentando romper con estereotipos y demostrando al implementar ritmos de diferentes continentes en una sola canción conviviendo entre sí, que la universidad de la música es una sola.

Enmarcan actividades de lectura en el Día Internacional de la Mujer

La Secretaría de Cultura de Hidalgo preparó una serie de actividades en municipios que se enmarcan en la conmemoración del Día Internacional de la Mujer. Los días martes 7 y miércoles 8 de marzo se llevarán a cabo el taller “Caravana de lectura de escritoras Hidalguenses” y el programa “Leer para la vida”.

Estas actividades buscan fomentar el hábito de la lectura a partir de temas relevantes como el Día Internacional de la Mujer, todo esto con la finalidad del acercamiento hacia la literatura, para mayor reflexión entre los usuarios de las bibliotecas públicas comunitarias.

Los días 7 y 8 de marzo, de 9:00 a 11:00 y de 13:00 a 15:00 horas, se realizará este taller en el municipio de Progreso de Obregón, en la Biblioteca Pública Municipal Guillermo Rossell y la Biblioteca Comunitaria de Xochitlán; para el municipio de Mixquiahuala, se llevará a cabo en la Biblioteca Pública Comunitaria Byron Gálvez, de la colonia Veracruz; finalmente, se hará en la Biblioteca Pública Comunitaria Abel Alfaro Villaseñor, de la colonia Morelos.

En cuanto al Programa “Leer para la vida2, a partir de las 11:00 horas se realizará “Usos sociales de la lectura”, actividad que se impartirá en la Escuela Normal de la Sierra Hidalguense en Tianguistengo. Asimismo, en punto de las 11:00 horas, comenzará la “Jornada cultural” en el Centro Regional de Educación Benito Juárez en Pachuca.

El 8 de Marzo de cada año se conmemora el Día Internacional de la Mujer, día en el que las mujeres de todos los continentes se unen a celebrar con la idea de recordar la lucha de las mujeres hacia la igualdad, justicia, desarrollo y paz; una tradición mundial que tiene más de 90 años.

"Itinerarios: historias de andanzas", inauguración de expo

Itinerarios: historias de andanzas, es una colección integrada por cuarenta zapatos intervenidos con pintura al óleo. En cada uno de ellos Nayeli Velázquez nos cuenta, a través de imágenes, lo que posiblemente es el principio o final de una historia.

La inauguración de la exposición será el viernes 3 de marzo a las 19:00 horas en el café R11. 

Avenida Revolución 404, colonia Periodistas, Pachuca, Hidalgo.

Presentarán "Sólo un poco aquí" en el Centro ALIAC

Cine y títeres, este fin de semana en el Ferro

El Centro Cultural del Ferrocarril ofrece dos atractivas actividades para este fin de semana, organizadas por la Secretaría de Cultura de Hidalgo, con la finalidad de atender al público infantil de la capital del estado.

El sábado 4 de marzo se proyectará la película La navaja (Países Bajos), cinta dirigida por Ben Sombogaart, como parte de la matiné infantil del Ferro. La entrada es libre.

Sinopsis: Mike y Tim tienen 6 años y son amigos desde la temprana edad. En su primer día de clases, el cual está lleno de promesas de nuevos conocimientos en la escritura, lectura y aritmética, Tim trae muy malas noticias para Mike: se irá a vivir muy lejos, hasta la provincia de Flevolan. La navaja es una película que aborda el tema de la comunicación y la gran importancia de la amistad y las relaciones que se establecen entre niños y adultos.

Por equivocación, Mess se llevó la navaja de su mejor amigo Tom, pero éste se ha mudado a otra ciudad. Preocupado por lo sucedido, el protagonista decide buscarlo para devolvérsela. Sin embargo, sus padres están muy ocupados para ayudarlo en su misión, así que Mess emplea una ingeniosa estrategia para reencontrarse con Tom.

El domingo 5 de marzo, en punto de las 12:00 horas, se presentará el espectáculo

“Nuestra Raíz”, a cargo de la compañía Inimandi Títeres, en el auditorio del Centro Cultural del Ferrocarril. Donativo: 5 pesos.

Se trata de una obra de Carmen Solís, basada en la leyenda de los soles, una crónica anónima de 1558 que fue escrita originalmente en náhuatl. Esta leyenda se encuentra también en el centro del gran monolito del calendario azteca, y guarda la concepción náhuatl del universo, su origen y evolución. Es un mito cosmogónico que nos sustenta. Somos hijos del maíz, nuestra cultura está cimentada por el maíz.

La obra culmina cuando Quetzalcóatl consigue darle el maíz a la nueva humanidad, y les dice: “he aquí al maíz, el azul, el blanco, el amarillo, el rojo, para que lo siembren, para que lo cuiden. Los hombres y los hijos de los hombres amarán la tierra que les da el sustento

Esta historia es contada por medio de impresionantes y bien detallados títeres, para narrar de manera entrañable. Inimandi Títeres es una compañía que se especializa en mitos, cuentos y leyendas de México.

Secretaría de Cultura impartirá “Ciclo de conferencias sobre alimentación y gastronomía”

El Gobierno del Estado de Hidalgo y la Secretaría de Cultura invitan al público en general a ser parte del “Ciclo de conferencias sobre alimentación y gastronomía”, que se llevará a cabo este jueves 2 de marzo de 2017, de 10:00 a 14:00 horas, en el Centro Cultural del Ferrocarril de la ciudad de Pachuca.

El objetivo de este evento es promover la gastronomía como componente cultural que involucra la expresión del conjunto de tradiciones de nuestro estado: la herencia generacional en las formas de preparación, la contribución a la salud, adaptación al medio y desarrollo de la población.

Teniendo como hilo conductor la gastronomía como parte de nuestra cultura, siendo la cocina mexicana un referente a nivel internacional, poniendo en valor la riqueza gastronómica que tiene Hidalgo, con la visión del gobernador del estado el Omar Fayad Meneses se realizan este tipo de eventos que en esencia, buscan promover y difundir cada rama de la cultura, en esta ocasión el factor principal, la gastronomía.

La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) reconoce que la cultura gastronómica constituye un vector de convivencia y de sociabilización.

En opinión de Olaf Hernández: “La gastronomía mexicana es un medio de gran valor patrimonial y parte de un legado, para aprender acerca de los elementos culturales más importantes”, es por ello que la Secretaría de Cultura materializa nuevos proyectos que contribuyan a difundir la cultura gastronómica y a sus principales protagonistas; iniciando con la conferencia Magistral “Cultura alimentaria en el estado de Hidalgo”, impartida por Edith Yesenia Peña Sánchez, continuando con mesa de debate por expertos y algunas entrevistas.

La difusión de las tradiciones gastronómicas de nuestro estado, permite la preservación de este patrimonio a través de la práctica y la transmisión de recetas y costumbres propias de nuestra cultura desde tiempos inmemoriales, así como su investigación y documentación. En el marco de este evento se contará con la exposición fotográfica “Naturaleza y cocina en el Valle del Mezquital” de Lilia Hernández del 2 al 7 de marzo, en la planta baja del Palacio de Gobierno.

A este evento asistirán expertos en la materia, tales como el promotor e investigador del patrimonio cultural de nuestro estado, Raúl Guerrero Bustamante; el profesor investigador de tiempo completo en el Área Académica de Gastronomía de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Jair Emmanuel Onofre Sánchez, por mencionar a algunos de los ponentes.

A los participantes que se registren en el sitio http://cichidalgo.ddns.net/sistemas/asistencia_eventos/ se les otorgará una constancia por su participación. Para mayores informes comunicarse al Centro de Información Cultural al teléfono (771) 7780538 o a la coordinación del Proyecto Cocinas en México 4040 5300 extensión 412482.